วิธีทำถุงชาให้ฟังเสียงอย่างถูกต้อง
ชาที่ใช้ในถุงชาจะถูกบดอย่างประณีต ชาผง หรือชาแปรรูป CTC ซึ่งจะสกัดรสชาติและกลิ่นหอมของชาในเวลาอันสั้น อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเวลาจะสั้นแค่ไหน ตราบใดที่คุณลอยถุงชาในน้ำเดือดสักสองสามครั้ง สีของชาก็จะถูกต้ม แต่จะไม่ทำให้เกิดกลิ่นหอม เพื่อให้ถุงชามีรสชาติกลมกล่อม ควรปิดฝาและแช่อย่างน้อย 2 นาที หากเป็นถ้วยชาดำสำหรับทำถุงชา ให้ปิดถ้วยชาดำด้วยจานรองเพื่อแช่




