จะแยกคุณภาพของถุงชาได้อย่างไร?
1. ส่วนผสมของชา
ส่วนผสมชา:ชาแตกหรือชาทั้งหมด?
อย่ารู้สึกเป็นศัตรูเมื่อเห็นชาแตก
ถุงชาทั่วไปใช้ในการบดชาเกรดต่ำและวัสดุที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในถุงชา แต่ในยุคนี้เทคโนโลยีการสับใบชามีการพัฒนาค่อนข้างสมบูรณ์และมีระบบการประเมินคุณภาพที่สมบูรณ์ชาคุณภาพสูงยังสามารถทำเป็นชาระกำ!
อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พ่อค้าชาเริ่มมีแนวโน้มที่จะแสดงการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงโดยสัญชาตญาณมากขึ้นโดยการวางใบที่สมบูรณ์ในถุงชา หากคุณไม่มีความมั่นใจเพียงพอในการตัดสินคุณภาพของชาแล้วล่ะก็ค้นหาถุงชาที่มีความสมบูรณ์สูงสุด. โดยทั่วไปไม่สามารถปรับปรุงคุณภาพได้!
2. คุณภาพของถุงชา
มองไปที่รูปร่างและวัสดุ.
โดยทั่วไปแล้ว ถุงชาในท้องตลาดสามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ได้ดังต่อไปนี้:
ตามรูปร่างมันสามารถแบ่งออกเป็นทรงกลม สี่เหลี่ยมจัตุรัส ดับเบิลแคปซูลรูปตัว W และปิรามิดรูปร่าง...
ความเร็วในการตกตะกอนของถุงชาแบบวงกลมและแบบสี่เหลี่ยมค่อนข้างช้า และตอนนี้แบบถุงคู่เป็นรูปทรงแบบถุงชาทั่วไปในท้องตลาด
เดอะรูปทรงปิรามิด(เรียกอีกอย่างว่ากระเป๋าสามเหลี่ยม)เป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาใบชาระดับไฮเอนด์:รูปทรงนี้ช่วยเร่งอัตราการตกตะกอนของน้ำชา ก่อตัวเป็นกระแสน้ำวนเหมือนการเคลื่อนไหว และความเข้มข้นของซุปชาจะสม่ำเสมอมากขึ้น การออกแบบสามมิติยังช่วยให้ใบชามีพื้นที่เพียงพอในการยืดหลังจากดูดซับน้ำ
จำแนกตามวัสดุ: ชนิดทั่วไปในท้องตลาด ได้แก่ ผ้าฝ้าย ผ้าไม่ทอ กระดาษกรองเยื่อไม้บริสุทธิ์ ผ้าไหม ไนลอน ฯลฯ
ไม่ว่าจะใช้วัสดุใดในการทดสอบว่าถุงชาดีหรือไม่ คุณต้องดูสิ่งเหล่านี้เท่านั้น:เหนียวแน่น ทนต่ออุณหภูมิสูงสำหรับการชง เปียกเร็วหลังการชง ไม่รั่วซึมของผงชา และไม่มีกลิ่น. ถุงชาระดับไฮเอนด์ชอบไนลอนและไหมราคาแพง ซึ่งมีความโปร่งใส สวยงาม และทนทานต่อการชง
ถุงชาแต่ละถุงมีบรรจุภัณฑ์ที่แยกจากกัน ซึ่งเป็นข้อดีเพิ่มเติม: ใบชามีแนวโน้มที่จะดูดซับความชื้นและกลิ่น และถุงชาจะไวต่อการเปลี่ยนแปลงของความชื้นและกลิ่นเป็นพิเศษ ดังนั้นหากเงื่อนไขเอื้ออำนวย การเพิ่มชั้นของบรรจุภัณฑ์จะดีมาก
นอกจากนี้ ไม่ว่าจะมีด้ายฝ้าย (สะดวกในการลากถุงชาและทิ้ง) และรายละเอียดส่วนผสมและคำแนะนำในการชงบนฉลากที่แขวนไว้จะส่งผลต่อการประเมินโดยรวมของถุงชาหรือไม่
